今回ご紹介するのは、「スイートチリソース」。
生春巻きを作ろうと購入したものの、
それ以外の使い道が分からない・・・。
そう、悩んでいる人がいたらこのレシピを試してみて。
今回は「スイートチリソースでディップ」を作ってみたいと思います。
１度しか使わずに、そのまま冷蔵庫内に放置・・。
みなさんの冷蔵庫にもそんな調味料はありませんか？
使わないなんてもったいないですよ〜！
マヨネーズと１：１で混ぜるだけなので簡単！
生野菜にも温野菜はもちろん、
肉や魚にもよく合いますよ。
スイートチリソースでディップ
【材料】（作りやすい分量）
| スイートチリソース | 大さじ１ |
|---|---|
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| きゅうり・人参などの野菜 | 適量 |
【作り方】
- ボールにスイートチリソースとマヨネーズを入れよく混ぜる。
- 野菜は食べやすく切って(1)と一緒に器に盛る。
【関連する読み物】
・【MOTTAINAIレシピ】スイートチリソースでポテトサラダ
・【MOTTAINAIレシピ】スイートチリソースで冷奴
・【MOTTAINAIレシピ】スイートチリソースでトースト
- 島本 美由紀
料理研究家・ラク家事アドバイザー - 世 界を旅する料理研究家。その活動は料理だけにとどまらず、冷蔵庫とキッチンのスペシャリストとして調理の時短テクニックや、整理収納アドバイザーの資格も 活かしたお片づけ方法など、家事全般のラク（楽しくカンタン）を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活躍。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや 雑誌を中心に活躍中。さらにMOTTAINAIを通じて、アジアの孤児院に支援も行っている。「ひと目でわかる！食品保存時点」（講談社刊）など、著書は 30冊を超える。
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