今回ご紹介するのは、「スイートチリソース」。

生春巻きを作ろうと購入したものの、
それ以外の使い道が分からない・・・。
そう、悩んでいる人がいたらこのレシピを試してみて。

今回は「スイートチリソースで冷奴」を作ってみたいと思います。

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  １度しか使わずに、そのまま冷蔵庫内に放置・・。
  みなさんの冷蔵庫にもそんな調味料はありませんか？
  使わないなんてもったいないですよ〜！

スライスした絹ごし豆腐を器に並べてかけるだけ。
たっぷりとパクチーを飾れば、エスニック風のお通しに。
エスニックの香り漂う１品にみんなもやみつきです。

スイートチリソースで冷奴

【作り方】

1. 絹ごし豆腐は水切りをして、食べやすくスライスしたら器に盛る。
2. スイートチリソースを全体にかけ、刻んだパクチー、白いりごまを乗せる。

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