
今回ご紹介するのは、アイスレモンミントティー。
フレッシュミントの葉は香りもよく、
レモン汁の爽やかさも加わって気分がリフレッシュ。
ランチと一緒に頂けば、お口もスッキリしますよ。
砂糖はお好きな量で調整してみて下さい。
1度しか使わないで捨ててしまうペットボトル。
実は日本全体で、毎秒約634本ものペットボトルが消費されているそうなんです。
もったいないと思いませんか?
今日からできる地球にやさしいこと。
ぜひマイボトルを毎日の生活に取り入れてみて下さいね。
アイスレモンミントティー
【材料】
| フレッシュミント | 3〜4枝 |
|---|---|
| 水 | 150ml |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1/2 |
| 氷 | 適量 |
| レモンのスライス | 1枚 |
【作り方】
- 鍋に水を入れ沸かし、沸騰したら火を止めてミントと砂糖を加える。
- 粗熱が取れたらミントを取り出し、レモン汁を加える。
- グラスやボトルに氷を入れて(2)を注ぎ、あればミントとレモンのスライスを飾る。

- 島本 美由紀
料理研究家・ラク家事アドバイザー - 世 界を旅する料理研究家。その活動は料理だけにとどまらず、冷蔵庫とキッチンのスペシャリストとして調理の時短テクニックや、整理収納アドバイザーの資格も 活かしたお片づけ方法など、家事全般のラク(楽しくカンタン)を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活躍。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや 雑誌を中心に活躍中。さらにMOTTAINAIを通じて、アジアの孤児院に支援も行っている。「ひと目でわかる!食品保存時点」(講談社刊)など、著書は 30冊を超える。
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