
今回ご紹介するのは、水出しハニーアイスコーヒー。
お茶パックを利用することで汚れにくく、
お家でも手軽に水出しコーヒーが楽しめます。
はちみつの代わりにメープルシロップを加えても。
もちろんブラックでもおいしくいただけます。
濃さは粉の量で調整できるので、お好みの味でお楽しみください。
1度しか使わないで捨ててしまうペットボトル。
実は日本全体で、毎秒約634本ものペットボトルが消費されているそうなんです。
もったいないと思いませんか?
今日からできる地球にやさしいこと。
ぜひマイボトルを毎日の生活に取り入れてみて下さいね。
水出しハニーアイスコーヒー
【材料】
| 挽いたコーヒーの粉 | 1杯 |
|---|---|
| 水 | 150ml |
| はちみつ | お好み |
| 氷 | 適量 |
【作り方】
- お茶パックにコーヒーの粉を入れ閉じる。さらにそれを別なお茶パックに入れ、粉が飛び出ないように2重にする。
- カップに(1)を入れて水を注ぎ、冷蔵庫で一晩置く。
- パックを取り出して、氷を入れたボトルに注ぎ、お好みではちみつを加える。

- 島本 美由紀
料理研究家・ラク家事アドバイザー - 世 界を旅する料理研究家。その活動は料理だけにとどまらず、冷蔵庫とキッチンのスペシャリストとして調理の時短テクニックや、整理収納アドバイザーの資格も 活かしたお片づけ方法など、家事全般のラク(楽しくカンタン)を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活躍。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや 雑誌を中心に活躍中。さらにMOTTAINAIを通じて、アジアの孤児院に支援も行っている。「ひと目でわかる!食品保存時点」(講談社刊)など、著書は 30冊を超える。
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