
今回ご紹介するのはフルーツウォーターレシピで、デトックスパクチーウォーター。
パイナップルには、疲労回復や夏バテ、老化防止に効果のある栄養素がいっぱい。
きゅうりには、利尿作用のあるカリウムが含まれています。
さらにパクチーには、ビタミンB1、B2、C、 Eと、体内でビタミンAに変わる、
β(ベータ)カロテンが豊富に含まれています。
免疫力を高め、体を疲れにくくし、肌をきれいにしてくれる栄養素が。
体内の毒を輩出してくれるデトックス効果も。
夏の体におススメです。

フルーツウォーターですが、見た目のかわいさもさることながら、
フルーツのビタミンがたっぷりと詰まっているので、
美容効果もあると、近年女性に大人気なんです。
ちなみに別名、「デトックスウォーター」とも呼ばれているんですよ。
水に好きなフルーツをたっぷりと合わせて、
マイボトルに入れるだけなので簡単。
ぜひ色々なフルーツを組み合わせて作ってみて下さい。
デトックスパクチーウォーター
【材料(作りやすい分量)】
| ミネラルウォーター | 250ml |
|---|---|
| パイナップル | 適量 |
| きゅうり | 1/2本 |
| パクチー | 1株 |
【作り方】
- パイナップルは食べやすい大きさに切り、きゅうりはピーラーで縦薄切りにする。
フルーツは食べやすい大きさに切る。パクチーはボトルの大きさに合わせて切る。 - ボトルに①を入れ、ミネラルウォーターを注ぐ。

- 島本 美由紀 料理研究家・ラク家事アドバイザー
- 世界を旅する料理研究家。その活動は料理だけにとどまらず、冷蔵庫とキッチンのスペシャリストとして調理の時短テクニックや、整理収納アドバイザーの資格も活かしたお片づけ方法など、家事全般のラク(楽しくカンタン)を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活躍。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや雑誌を中心に活躍中。さらにMOTTAINAIを通じて、アジアの孤児院に支援も行っている。「ひと目でわかる!食品保存事典」(講談社刊)など、著書は30冊を超える。
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