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【MOTTAINAIレシピ】シーザードレッシングでシーザー卵サンド

2016/11/02

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今回ご紹介するのは、「シーザードレッシングでシーザー卵サンド」
マヨネーズ代わりに、コクのあるシーザードレッシングで味付け。
塩・胡椒を加えなくても、濃厚で深い味わいになります。

そしてみなさん、ドレッシングの用途を、
サラダにかけるだけだと思っている方はいませんか？

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実はドレッシングは、
炒め物や煮物など、幅広い料理に活用できるすぐれもの。
色々な調味料が１本に含まれているので、
味付けもこれ１本でオッケー！

ぜひいろいろな料理に使ってみて下さいね。

シーザードレッシングでシーザー卵サンド

【材料（１人分）】

サンドイッチ用のパン ４枚
茹で卵 １個
シーザードレッシング 大さじ１強

【作り方】

  1. 茹で卵を細かく刻みボウルに入れる。
  2. シーザードレッシングを加え、混ぜる。
  3. サンドイッチ用のパンで挟み、食べやすく切る。

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＊今回登場したMOTTAINAIグッズ＊
MOTTAINAIの森　カッティングボード
四季をイメージ　4種類の国産材を使用したカッティングボード

＊関連読みもの＊
・【MOTTAINAIレシピ】シーザードレッシングでパスタ
・【MOTTAINAIレシピ】シーザードレッシングでキャベツとベーコンのピザ

島本 美由紀 料理研究家・ラク家事アドバイザー
世界を旅する料理研究家。その活動は料理だけにとどまらず、冷蔵庫とキッチンのスペシャリストとして調理の時短テクニックや、整理収納アドバイザーの資格も活かしたお片づけ方法など、家事全般のラク（楽しくカンタン）を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活躍。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや雑誌を中心に活躍中。さらにMOTTAINAIを通じて、アジアの孤児院に支援も行っている。「ひと目でわかる！食品保存事典」（講談社刊）など、著書は30冊を超える。

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