全国信用協同組合連合会が「MOTTAINAIキャンペーン」と連携して運営しているクラウドファンディング「MOTTAINAIみらい」。全国の信用組合の情報網を生かし、地域に埋もれた魅力ある商品やサービスを全国に発信しています。

　現在募集しているのが広島市の窯焼きナポリピッツァ専門店「ピッツェリア・ラ・ヴィータ」のプロジェクトです。北海道産など数種の国産小麦を独自にブレンドし、香り豊かな本格ナポリピッツァを自宅で食べてもらおうと冷凍ピッツァを商品化しました。

　新型コロナウイルスの感染拡大時に、せっかく仕込んだ食材や生地のロスを少しでも減らそうと開発。窯で焼き上げ後、急速冷凍・真空包装することで、焼きたての風味を閉じ込めることに成功しました。目標額は２０万円で、ホームページ作成やECサイトの整備に資金を充てる予定です。

　リターン（返礼品）は、冷凍ピッツァ４枚セット（６５００円①マルゲリータ②チーズとはちみつのクリームソース③自家製ハムとオリーブのトマトソース④ハーブチキンとピリ辛サラミ）です。募集期間は１１月２４日まで。

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問い合わせはピッツェリア・ラ・ヴィータ（082・815・1010）。