MOTTAINAIキャンペーンに協賛する株式会社「ドール」（東京都中央区、青木寛社長）は10月４日、規格外などで廃棄される果物を減らす「もったいないフルーツアクション」をスタートさせると発表しました。2021年にスタートした「もったいないバナナプロジェクト」を進化させ、マンゴーやキウイなど、ほかの果物にも対象を拡大する方針です。

「もったいないバナナプロジェクト」は、まだ食べられるのに廃棄されていたバナナを「もったいないバナナ」と名付け、ジュースや飲料、ヨーグルトなどの加工食品に活用してもらう取り組みで、すでに50社を超える企業が参画しています。

「もったいないフルーツアクション」では「フルーツロスをゼロにすること」をゴールに据え、企業の垣根を越えた共創型の活動を図ります。具体的には▽飲食業界やクリエイターと連携した商品展開の加速化▽オフィスへの「もったいないバナナ」の定期配達サービスの推進――などに取り組むことにしています。同社は「もったいないバナナプロジェクトの輪をさらに広げ、サステナブルな仕組みを構築したい」としています。