MOTTAINAI公式SNSアカウントでは、ニュースやイベント、商品情報を随時お届けしています。
ぜひSNSでもチェックしてみてくださいね。
- TOP
- 特集記事
- MOTTAINAIレシピ
- 【MOTTAINAIレシピ】野菜の使い切り＜ミニトマト編3＞ミニトマトのもずく酢
みなさん、こんにちは。
料理研究家 島本美由紀です。
使おうと思って野菜室を覗いたら、買った野菜が傷んでいた！！
最後まで使い切れなくて、捨ててしまった・・。
そんな、経験ありませんか？
今回は、余らせがちな野菜のひとつ！
「ミニトマト」の使い切りレシピをご紹介します。
ミニトマトが３個あるのなら、ミニトマトのもずく酢にしませんか？
カットしてもずく酢に加えるだけ！
きゅうりや枝豆など、緑の野菜を加えてもカラフルです。
ミニトマトのもずく酢
【材料（２人分）】
| ミニトマト | ３個 |
|---|---|
| もずく（味つき） | ２パック |
| 万能ねぎ（小口切り） | 適量 |
| ショウガ（すりおろし） | 適量 |
【作り方】
- ミニトマトはヘタを取り、四つ割りにしてから横半分に切って、もずくと和える。
- 器に①を盛り、万能ねぎを散らしてショウガを乗せる。
家庭から出る食品ロスの金額は、一世帯年間６万円。
せっかく買った野菜も、最後まで使い切れなかったらMOTTAINAIですよね。
ぜひ、レシピを参考に、最後までおいしく食べきってください。
＊関連読みもの＊
・【MOTTAINAIレシピ】野菜の使い切り＜ミニトマト編1＞あさりとミニトマトの酒蒸し
・【MOTTAINAIレシピ】野菜の使い切り＜ミニトマト編2＞ミニトマトの粉チーズ焼き
・【MOTTAINAIレシピ】野菜の長持ち保存方法＜ミニトマト編＞
- 島本 美由紀 料理研究家・ラク家事アドバイザー
-
世界を旅する料理研究家。その活動は料理だけにとどまらず、冷蔵庫とキッチンのスペシャリストとして調理の時短テクニックや、整理収納アドバイザーの資格も活かしたお片づけ方法など、家事全般のラク（楽しくカンタン）を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活躍。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや雑誌を中心に活躍中。さらにMOTTAINAIを通じて、アジアの孤児院に支援も行っている。「ひと目でわかる！食品保存事典」（講談社刊）など、著書は30冊を超える。
-
- 【MOTTAINAIレシピ】野菜の使い切り＜大葉編1＞大葉の香味醤油漬け
みなさん、こんにちは。料理研究家 島本美由紀です。使おうと思って野菜室を覗いたら...
-
- 【MOTTAINAIレシピ】野菜の長持ち保存方法＜キャベツ編＞
みなさん、こんにちは。料理研究家 島本美由紀です。使おうと思って野菜室を覗いたら...
-
- ご存知ですか？「飲む点滴」「天然のサプリ」とも言われる、玄米甘酒のチカラ
今やスーパーやデパートでも、普通に目にするようになった甘酒。その甘酒には、2つの...
-
- いつものお洗濯、本当はNGかも。お気に入りのタオルを10年使うための日々のお手入れ方法。
IKEUCHI ORGANICさんに教わるオーガニックコットンタオルのアレコレ。...
-
- 【MOTTAINAIレシピ】野菜の使い切り＜えのき編1＞えのきで自家製なめたけ
-
みなさん、こんにちは。料理研究家 島本美由紀です。使おうと思って野菜室を覗いたら...
-
- 【MOTTAINAIレシピ】野菜の長持ち保存方法＜ブロッコリー編＞
-
みなさん、こんにちは。料理研究家 島本美由紀です。使おうと思って野菜室を覗いたら...
-
- 【MOTTAINAIレシピ】野菜の使い切り＜ブロッコリー編3＞ブロッコリーの白和え
-
みなさん、こんにちは。料理研究家 島本美由紀です。使おうと思って野菜室を覗いたら...
-
- 【MOTTAINAIレシピ】野菜の使い切り＜ブロッコリー編2＞ブロッコリーの梅和え
-
みなさん、こんにちは。料理研究家 島本美由紀です。使おうと思って野菜室を覗いたら...
-
- 【MOTTAINAIレシピ】野菜の使い切り＜ブロッコリー編1＞ブロッコリーのフライ
-
みなさん、こんにちは。料理研究家 島本美由紀です。使おうと思って野菜室を覗いたら...
-
- 【MOTTAINAIレシピ】野菜の長持ち保存方法＜なす編＞
-
みなさん、こんにちは。料理研究家 島本美由紀です。使おうと思って野菜室を覗いたら...
-
- 【MOTTAINAIレシピ】野菜の使い切り＜なす編3＞なすのかば焼き丼
-
みなさん、こんにちは。料理研究家 島本美由紀です。使おうと思って野菜室を覗いたら...
-
- 【MOTTAINAIレシピ】野菜の使い切り＜なす編2＞蒸しなすの中華だれ
-
みなさん、こんにちは。料理研究家 島本美由紀です。使おうと思って野菜室を覗いたら...
東京卵日和 卵のコースター（朝顔）¥ 1,080(税込)
東京卵日和 卵のバスマットUFUFU¥ 11,880(税込)
東京卵日和 卵のクレンザー¥ 432(税込)
アバイブーベ オーガニックソープバー（マンゴスチン）¥ 1,404(税込)
アバイブーベ オーガニックヘアシャンプー（バタフライピー）¥ 3,672(税込)
アバイブーベ プレミアムハーブティー（エンブリカ）¥ 1,080(税込)
crep PICNIC RUG Lサイズ（BORDER イエロー）¥ 1,944(税込)
crep PICNIC RUG Mサイズ（DANDELION オレンジ）¥ 1,404(税込)
F2R 七果ギフト（7種類詰め合わせギフトセット）¥ 3,240(税込)
F2R Fu Ryu （デコポン）¥ 216(税込)
-
2017/05/28
次回の開催予定日5月28日(日)としまえん
2017/06/03 次回の開催予定日6月3日(土)お台場シンボルプロムナード公園
2017/06/04 次回の開催予定日6月4日(日)コミュタン福島
2017/06/04 次回の開催予定日6月4日(日)お台場シンボルプロムナード公園
2017/06/11 次回の開催予定日6月11日(日)池袋西口公園
2017/06/11 次回の開催予定日6月11日(日)駒沢公園
2017/06/18 次回の開催予定日6月18日(日)としまえん
2017/06/24 次回の開催予定日6月24日(土)新宿中央公園
2017/07/02 次回の開催予定日7月2日(日)池袋サンシャインシティBホール
2017/07/09 次回の開催予定日7月9日(日)池袋西口公園
2017/08/12 次回の開催予定日8月12日(土)新宿中央公園
2017/08/13 次回の開催予定日8月13日(日)池袋西口公園
2017/08/13 次回の開催予定日8月13日(日)五反田TOC
2017/09/03 次回の開催予定日9月3日(日)小金井公園
2017/09/09 次回の開催予定日9月9日(土)新宿中央公園
2017/09/10 次回の開催予定日9月10日(日)池袋西口公園
2017/09/10 次回の開催予定日9月10日(日)としまえん
2017/09/23 次回の開催予定日9月23日(土･祝)中野セントラルパーク
2017/09/24 次回の開催予定日9月24日(日)中野セントラルパーク
2017/10/01 次回の開催予定日10月1日(日)駒沢公園
2017/10/21 次回の開催予定日10月21日(土)中野セントラルパーク
2017/10/22 次回の開催予定日10月22日(日)としまえん
2017/10/22 次回の開催予定日10月22日(日)中野セントラルパーク
2017/10/29 次回の開催予定日10月29日(日)プリズムホール
2017/11/03 次回の開催予定日11月3日(金･祝)西武園ゆうえんち【2017 リサイクルカーニバル】
2017/11/04 次回の開催予定日11月4日(土)西武園ゆうえんち【2017 リサイクルカーニバル】
2017/11/05 次回の開催予定日11月5日(日)西武園ゆうえんち【2017 リサイクルカーニバル】
2017/11/11 次回の開催予定日11月11日(土)中野セントラルパーク
2017/11/12 次回の開催予定日11月12日(日)中野セントラルパーク
2017/11/26 次回の開催予定日11月26日(日)池袋西口公園
-
2017/07/30 次回の開催予定日7月30日(日) 那須ハイランドパーク
2017/08/02 次回の開催予定日8月2日(水) 科学技術館【学びのフェス】
2017/08/05 次回の開催予定日8月5日(土) ゲートシティ大崎【キッズ★トレード】
2017/08/05 次回の開催予定日8月5日(土) 幕張メッセ【ママキッズフェスタ】
2017/08/06 次回の開催予定日8月6日(日) 幕張メッセ【ママキッズフェスタ】
2017/08/13 次回の開催予定日8月13日(日) 五反田TOC
2017/08/17 次回の開催予定日8月17日(木) 国際フォーラム【キッズジャンボリー】
2017/08/27 次回の開催予定日8月27日(日) 村内ファニチャーアクセス（八王子）
2017/09/16 次回の開催予定日9月16日(土) 那須ハイランドパーク
2017/09/16 次回の開催予定日9月16日(土) LALAガーデンつくば
2017/09/16 次回の開催予定日9月16日(土) 新座・朝霞ハウジングステージ
2017/09/17 次回の開催予定日9月17日(日) 那須ハイランドパーク
2017/10/07 次回の開催予定日10月7日(土) おかちまちパンダ広場
2017/10/08 次回の開催予定日10月8日(日) 新宿高島屋
2017/10/08 次回の開催予定日10月8日(日) ココチプレイス学園の森【まちびらきフェア】（つくば）
2017/10/08 次回の開催予定日10月8日(日) 草薙総合運動場【草薙まつり】（静岡県）
2017/10/09 次回の開催予定日10月9日(月･祝) マークイズ静岡
2017/10/14 次回の開催予定日10月14日(土) SUNAMO（南砂町）
2017/10/14 次回の開催予定日10月14日(土) ミーツポート（東京ドームシティ）
2017/10/14 次回の開催予定日10月14日(土) グランツリー武蔵小杉
2017/10/15 次回の開催予定日10月15日(日) SUNAMO（南砂町）
2017/10/15 次回の開催予定日10月15日(日) ミーツポート（東京ドームシティ）
2017/10/15 次回の開催予定日10月15日(日) 深川ギャザリア
2017/10/22 次回の開催予定日10月22日(日) としまえん【MOTTAINAIキッズフリマカーニバル 2017】
2017/10/29 次回の開催予定日10月29日(日) フルルガーデン八千代
2017/10/29 次回の開催予定日10月29日(日) プリズムホール
2017/11/04 次回の開催予定日11月4日(土) 那須ハイランドパーク
2017/11/04 次回の開催予定日11月4日(土) 西武園ゆうえんち【2017 リサイクルカーニバル】
2017/11/05 次回の開催予定日11月5日(日) 那須ハイランドパーク
2017/11/05 次回の開催予定日11月5日(日) 西武園ゆうえんち【2017 リサイクルカーニバル】
-
2017/05/27 次回の開催予定日5月27日(土)中野セントラルパーク
2017/06/03 次回の開催予定日6月3日(土)カレッタ汐留
2017/06/10 次回の開催予定日6月10日(土)池袋西口公園
2017/06/11 次回の開催予定日6月11日(日)下北沢大学（しもきたスクエア）
2017/06/17 次回の開催予定日6月17日(土)増上寺
2017/06/18 次回の開催予定日6月18日(日)中野セントラルパーク
2017/06/25 次回の開催予定日6月25日(日)深川ギャザリア
2017/07/01 次回の開催予定日7月1日(土)カレッタ汐留
2017/07/08 次回の開催予定日7月8日(土)池袋西口公園
2017/07/16 次回の開催予定日7月16日(日)中野セントラルパーク
2017/07/16 次回の開催予定日7月16日(日)下北沢大学（しもきたスクエア）
2017/08/05 次回の開催予定日8月5日(土)カレッタ汐留
2017/08/12 次回の開催予定日8月12日(土)池袋西口公園
2017/08/13 次回の開催予定日8月13日(日)下北沢大学（しもきたスクエア）
2017/08/20 次回の開催予定日8月20日(日)中野セントラルパーク
2017/09/02 次回の開催予定日9月2日(土)カレッタ汐留
2017/09/09 次回の開催予定日9月9日(土)池袋西口公園
2017/09/10 次回の開催予定日9月10日(日)下北沢大学（しもきたスクエア）
2017/09/17 次回の開催予定日9月17日(日)中野セントラルパーク
2017/10/07 次回の開催予定日10月7日(土)カレッタ汐留
2017/10/07 次回の開催予定日10月7日(土)下北沢大学（しもきたスクエア）
2017/10/08 次回の開催予定日10月8日(日)下北沢大学（しもきたスクエア）
2017/10/09 次回の開催予定日10月9日(月･祝)下北沢大学（しもきたスクエア）
2017/10/15 次回の開催予定日10月15日(日)中野セントラルパーク
2017/10/15 次回の開催予定日10月15日(日)深川ギャザリア
2017/10/22 次回の開催予定日10月22日(日)水都おおさか森林の市2017（大阪）
2017/10/28 次回の開催予定日10月28日(土)池袋西口公園
2017/11/12 次回の開催予定日11月12日(日)下北沢大学（しもきたスクエア）
2017/11/19 次回の開催予定日11月19日(日)中野セントラルパーク
2017/11/25 次回の開催予定日11月25日(土)池袋西口公園
MOTTAINAI Shopの会員メルマガでは、
ライフスタイルや商品のおすすめ情報をお届けしています。