ご紹介するのは、「うなぎのタレ」。

ごはんにかけるだけでもおいしいのですが、
今回は「うなぎのタレでブリの照り焼き」を作ってみたいと思います。

合わせ調味料を作らなくてもいいのでお手軽です。

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  冷蔵庫に入れっぱなしになっているのが、
  付属の調味料（小袋）。

  みなさん冷蔵庫にもありませんか？
  使い切れなかったからと冷蔵庫に入れっぱなしなんてもったいない！
  ひと工夫するだけでよりおいしい料理が作れるんです。

うなぎのタレでブリの照り焼き

【作り方】

1. フライパンにサラダ油を熱し、ブリを焼く。
2. ブリに火が通ったら、キッチンペーパーで油をふき取って、うなぎのタレを加えさっと煮絡める。
3. 器に盛り、あれば焼いたしし唐などを添える。

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