
今回ご紹介するのは、ハイビスカスソーダー。
ハイビスカスティーは、ルビー色で鮮やか。
ビタミンやクエン酸が豊富なので、
美容にいいだけでなく、疲労回復効果もあります。
ホットでもおいしいのですが、
濃い目に入れて炭酸水を注いだ、ソーダー割りもおすすめ。
シュワシュワっとしてのど越しもスッキリ。
体が疲れやすい夏にぴったりのドリンクですが、
女子会やホームパーティーなら、季節問わず1年中楽しめますよ~。
レモンを加えて酸味をさらに強くしても美味しいのですが、
酸味が苦手なら、はちみつやガムシロップを加えてみて下さい。
マイボトルに入れてオフィスに持って行ってもかわいいですよ。
ハイビスカスソーダー
【材料】
| ハイビスカスティーのティーバッグ | 1袋 |
|---|---|
| 熱湯 | 50ml |
| 炭酸水 | 200ml |
| レモン(スライス) | 1枚 |
【作り方】
- グラスにティーバッグを入れて熱湯を注ぎ、3分置く。
- ティーバッグを取り出し、氷を入れて①と炭酸水を注ぐ。
- お好みでレモンを入れる。

- 島本 美由紀 料理研究家・ラク家事アドバイザー
- 世界を旅する料理研究家。その活動は料理だけにとどまらず、冷蔵庫とキッチンのスペシャリストとして調理の時短テクニックや、整理収納アドバイザーの資格も活かしたお片づけ方法など、家事全般のラク(楽しくカンタン)を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活躍。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや雑誌を中心に活躍中。さらにMOTTAINAIを通じて、アジアの孤児院に支援も行っている。「ひと目でわかる!食品保存事典」(講談社刊)など、著書は30冊を超える。
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