乾燥だけでなく、湿気にも弱いピザ用チーズ。
開封して冷蔵庫に入れて置いたら、いつの間にかカビが生えていた！
そんな経験はありませんか？
今回はピザ用チーズの長持ち冷凍保存方法をご紹介します。

最後まで使い切れないのはお金を捨てているのと一緒！！
もったいないですよね！？
せっかく買った食材を無駄にしないためにも、
ちょっとした保存のテクニックを知っておくだけで、
食材がぐんと長持ちするので、ぜひマスターしてください。

◆冷凍◆

1. ピザ用チーズを冷凍用保存袋や容器の７割ほど入れて、冷凍室へ。
2. １時間ほど凍らせたら、取り出してほぐす。
   ※ほぐすことで、塊のまま凍らないので使うときに便利です。

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