今回ご紹介するのは、緑茶ミントティー。
胃腸の調子を整えてくれるペパーミントを、緑茶に加えて爽やかなハーブ緑茶に!
本場モロッコでミントティーは、ガンパウダーと呼ばれる中国緑茶で作っているので、
日本の緑茶で作っても美味しく作れるんですよ。
緑茶ミントティーは、すっきりとした飲み口と爽やかさなので、洋食だけでなく和食にもよく合います。
揚げ物やお肉料理と一緒にいただけば、口の中もスッキリ。緑茶とミントの爽快感もたまりません。
緑茶にミントの香りが移ったら葉を取り出し、マイボトルに入れればオフィスでも楽しめますよ。
緑茶ミントティー
【材料】
緑茶のティーバッグ | 1袋 |
---|---|
ミント | 適量 |
熱湯 | 250ml |
【作り方】
- カップにティーバッグとミントを入れ、熱湯を注ぐ。
- 蓋をして2分程度蒸らし、ティーバッグを軽く振って取り出す。
*今回登場したMOTTAINAIグッズ*
MOTTAINAI ティーバッグカップ ティータ(ピンク)
ティーバッグで淹れるお茶をより美味しく、快適に!
- 島本 美由紀 料理研究家・ラク家事アドバイザー
- 世界を旅する料理研究家。その活動は料理だけにとどまらず、冷蔵庫とキッチンのスペシャリストとして調理の時短テクニックや、整理収納アドバイザーの資格も活かしたお片づけ方法など、家事全般のラク(楽しくカンタン)を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活躍。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや雑誌を中心に活躍中。さらにMOTTAINAIを通じて、アジアの孤児院に支援も行っている。「ひと目でわかる!食品保存事典」(講談社刊)など、著書は30冊を超える。
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