みなさん、こんにちは。
料理研究家・食品アドバイザー＋ラク家事アドバイザーの島本美由紀です。

気温が上がってくるこれからの季節。
暑いキッチンに立つのもおっくうになりませんか？
今回はコンロに立つ時間が減らせる
時短＆省エネ調理をご紹介します。

ブロッコリーは大さじ３の水と、
フライパンで茹でれば、加熱時間はたった３分！！
鍋の水が沸騰するまで待つこともないので、
忙しい朝にもおすすめです。

ブロッコリーの茹で方

作り方

1. ブロッコリーは小房に分け、ちいさめのフライパンに並べ、大さじ３の水を加える。
2. 中火にかけ、蓋をして３分蒸す。

出来上がり～。

お好みでマヨネーズ＆七味唐辛子を添えて。
ぜひ作ってみてください。

＊関連読みもの＊
・【MOTTAINAIレシピ】＜フライパンで時短＆省エネ2＞ほうれん草の時短＆省エネの茹で方
・【MOTTAINAIレシピ】＜フライパンで時短＆省エネ3＞ゆで卵の時短＆省エネの茹で方