今回ご紹介するのは、「納豆のタレでだし巻き卵」。
カニカマも加えて、ちょっぴり華やかにしてみました。
お好みで青ネギや青のりなども加えて、
アレンジを楽しんで下さいね。
納豆のタレにはうまみがたっぷりと詰まっていて、
それひとつで味が決まるすぐれものなんですよ！
みなさん冷蔵庫にもありませんか？
使い切れなかったからと冷蔵庫に入れっぱなしなんてもったいない！
ひと工夫するだけでよりおいしい料理が作れるんです。
青じそドレッシングで万能肉そぼろ
【材料】（２人分）
| 卵 | ２個 |
|---|---|
| カニカマ | ４本 |
| 納豆のタレ | １袋 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
【作り方】
- カニカマは粗みじん切りにする。
- ボウルに割りほぐした卵、(1)、納豆のタレを入れて混ぜる。
- フライパンにごま油を入れ、(2)を入れ焼く。
【関連する読み物】
・【MOTTAINAIレシピ】納豆のタレでわかめスープ
・【MOTTAINAIレシピ】納豆のタレで青菜のおひたし
- 島本 美由紀
料理研究家・ラク家事アドバイザー - 世 界を旅する料理研究家。その活動は料理だけにとどまらず、冷蔵庫とキッチンのスペシャリストとして調理の時短テクニックや、整理収納アドバイザーの資格も 活かしたお片づけ方法など、家事全般のラク（楽しくカンタン）を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活躍。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや 雑誌を中心に活躍中。さらにMOTTAINAIを通じて、アジアの孤児院に支援も行っている。「ひと目でわかる！食品保存時点」（講談社刊）など、著書は 30冊を超える。
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