【MOTTAINAIレシピ】納豆のタレでわかめスープ

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2015/12/16

今回ご紹介するのは、「納豆のタレでわかめスープ」。

乾燥わかめとタレを器に入れたら、お湯を注ぐだけ！
あと１品ほしいときにも重宝する簡単スープです。

お好みで豆腐や春雨を入れて楽しんで下さい。

みなさん冷蔵庫にもありませんか？
使い切れなかったからと冷蔵庫に入れっぱなしなんてもったいない！
ひと工夫するだけでよりおいしい料理が作れるんです。

【材料】（１人分）

MOTTAINAI スープカップ
今回登場したピンク色だけでなく、全部で3色のバリエーション。
楕円形になっていて、片手にも収まりやすく持ちやすいスープカップです。
電子レンジでも使用可能なので、普段使いにとても便利ですよ。

MOTTAINAIの森　マイスプーン
使うたびに手になじむ、国産材で作ったちょっと大きめの「マイスプーン」です。
スープ、カレー、シリアルなど、たっぷりすくって食べたい料理にぴったり。
柄の部分はセキユリヲさん(テキスタイルデザイナー)のデザインで、色漆を使った模様を施しています。

島本美由紀 料理研究家・ラク家事アドバイザー: 世界を旅する料理研究家。その活動は料理だけにとどまらず、冷蔵庫とキッチンのスペシャリストとして調理の時短テクニックや、整理収納アドバイザーの資格も活かしたお片づけ方法など、家事全般のラク（楽しくカンタン）を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活躍。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや雑誌を中心に活躍中。さらにMOTTAINAIを通じて、アジアの孤児院に支援も行っている。「ひと目でわかる！食品保存時点」（講談社刊）など、著書は 30冊を超える。