乾燥に弱い餃子の皮。
使いかけを保存するときは、乾燥しないように気をつけて。
また、餃子の皮は冷凍もできるので便利です。
今回は餃子の皮をおいしく長持ちさせる保存方法をご紹介します。

餃子の皮の長持ち保存方法

＜冷蔵＞

餃子の皮は乾燥に弱いので、開封したら保存袋に入れて保存しましょう。
その際、空気をしっかりと抜いてから封をすることで、長持ちします。
チルド室で保存し、３～４日間で使い切るようにしましょう。

＜冷凍＞

使う予定のない餃子の皮は、小分け冷凍をしておくと便利。
使いやすい分量ごとにラップで包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍しましょう。
保存期間は１か月。
解凍方法は冷蔵室に移し、自然解凍すれば使えます。

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