【MOTTAINAIレシピ】牛乳パックで揚げバット

今回ご紹介するのは、牛乳パックで揚げバット。

揚げ物をした際に、
フライやから揚げをバットや皿などに乗せると、
油がギトギトで洗うのが大変・・。

そんな時に便利なのが、牛乳パックで揚げバット！
ポイントは、コーティングされた部分をはがして使うこと。
余分な油を吸い取ってくれるので、ヘルシー。
そして、使用後は捨てるだけ！

色々なことに使える牛乳パック。
ただ捨てちゃうだけなんてもったいない！
牛乳パックを再利用すれば、後片付けもラクになります。
いつもストックしておくと便利ですよ。

島本美由紀 料理研究家・ラク家事アドバイザー: 世界を旅する料理研究家。その活動は料理だけにとどまらず、冷蔵庫とキッチンのスペシャリストとして調理の時短テクニックや、整理収納アドバイザーの資格も活かしたお片づけ方法など、家事全般のラク（楽しくカンタン）を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活躍。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや雑誌を中心に活躍中。さらにMOTTAINAIを通じて、アジアの孤児院に支援も行っている。「ひと目でわかる！食品保存時点」（講談社刊）など、著書は 30冊を超える。