今回ご紹介するのは、「青じそドレッシングで豚肉の炒めもの」。

ごはんと一緒に盛りつけて、カフェごはん風に仕上げてみました。
ランチや週末ごはんにおすすめです。

ドレッシングの用途を、
サラダにかけるだけだと思っている方はいませんか？
実は炒めものや煮物など、幅広い料理に活用できるんですよ。

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  ドレッシングは、これ１本で調味できる優れものの調味料なんです！！
  ぜひいろいろな料理に使ってみて下さいね。

青じそドレッシングで豚肉の炒めもの

【作り方】

1. 豚肉は１cm幅に切る。赤ピーマンはヘタと種を取り縦細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
2. フライパインにサラダ油、にんにく、赤唐辛子を入れ熱し、香りが出たら豚肉と玉ねぎを炒める。
3. 肉の色が変わったら赤ピーマンと青じそドレッシングを入れ炒め合わせる。
4. 器にごはんと目玉焼き盛り、(3)とパクチーを添える。

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