今回ご紹介するのは、「青じそドレッシングで春巻き」。
サラダのイメージが強いドレッシングですが、
炒めものとの相性も抜群!
具材をドレッシングで炒めて、春巻きの具として楽しめば味付けいらず。
ごはんともよく合います。
ドレッシングの用途を、
サラダにかけるだけだと思っている方はいませんか?
実は炒めものや煮物など、幅広い料理に活用できるんですよ。
ドレッシングは、これ1本で調味できる優れものの調味料なんです!!
ぜひいろいろな料理に使ってみて下さいね。
青じそドレッシングで春巻き
【材料】(2人分)
豚こまぎれ肉 | 150g |
---|---|
片栗粉 | 適量 |
ピーマン(緑) | 1個 |
青じそドレッシング | 大さじ3 |
ピザ用チーズ | 50g |
春巻きの皮 | 8枚 |
水溶き小麦粉 | 適宜 |
【作り方】
- ピーマンは細切りにする。豚肉は食べやすく切って片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉とピーマンを炒め冷ます。
- 春巻きの皮で包み、(2)とチーズを巻いて揚げる。
【関連する読み物】
・【MOTTAINAIレシピ】青じそドレッシングで万能そぼろ
・【MOTTAINAIレシピ】青じそドレッシングで揚げ野菜のマリネ
・【MOTTAINAIレシピ】青じそドレッシングで豚肉の炒めもの
- 島本 美由紀
料理研究家・ラク家事アドバイザー - 世 界を旅する料理研究家。その活動は料理だけにとどまらず、冷蔵庫とキッチンのスペシャリストとして調理の時短テクニックや、整理収納アドバイザーの資格も 活かしたお片づけ方法など、家事全般のラク(楽しくカンタン)を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活躍。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや 雑誌を中心に活躍中。さらにMOTTAINAIを通じて、アジアの孤児院に支援も行っている。「ひと目でわかる!食品保存時点」(講談社刊)など、著書は 30冊を超える。
新着記事
-
- 新宿ワシントンホテルでSDGs学ぶイベント開催 My SDGs新聞&MOTTAINAIバナナパフェ作り
-
新宿ワシントンホテル(東京都新宿区)で7月24日、子どもたちが地球環境の大切さを…
2024/07/26
-
- キャンペーン協賛会社「チクマ」が「服育®」に関するイベントを開催
8月2日、大阪市北区で Zoomでも参加可 -
MOTTAINAIキャンペーンに協賛している株式会社チクマ(本社・大阪市中央区)…
2024/07/24
- キャンペーン協賛会社「チクマ」が「服育®」に関するイベントを開催
-
- 日新火災がチャリティーバザーを開催 売上金はMOTTAINAIキャンペーンに
-
日新火災海上保険株式会社のさいたま本社(さいたま市浦和区)で6月26日、「チャリ…
2024/07/10
-
- 新宿ワシントンホテル 小学生向け夏休みSDGsイベント開催
MOTTAINAIキャンペーンとコラボ<募集を終了しました> -
新宿ワシントンホテル(東京都新宿区)は7月24日、8月21日の2日間、「『ホテル…
2024/06/27
- 新宿ワシントンホテル 小学生向け夏休みSDGsイベント開催
イベント
MOTTAINAI Shopの会員メルマガでは、
ライフスタイルや商品のおすすめ情報をお届けしています。